LABVIRAL.COM - Hari Raya Idul Fitri 1444 H akan tiba. Umat Muslim pun menyambutnya dengan hati yang gembira dan penuh kehangatan.
Menyambut momen Lebaran, ketupat adalah salah satu makanan yang wajib ada di setiap Hari Raya Idul Fitri.
Yap, ketupat adalah pengganti nasi saat Lebaran. Bahan membuat ketupat adalah beras yang dimasak dengan cara dikukus yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda.
Baca Juga: Resep Mudah dan Praktis Ketupat Instan intuk Idul Fitri 2023, Anti Ribet Rasanya Pulen Banget
Rasanya legit dan juga cocok dihidangkan bersama masakan khas Lebaran lainnya, seperti opor ayam, rendang, gulai, kering kentang, sambal goreng ati dan juga sayur godok.
Walau terlihat mudah dimasak, tapi tidak semua orang bisa membuat ketupat dengan benar dan matang dengan rata.
Baca Juga: Resep Ketupat Lebaran Kenyal, Legit dan Padat Cocok Buat Hidangan Hari Raya Idul Fitri
Nah, bagi kamu yang ingin memasak ketupat yang hemat gas namun bikin empuk, LabViral punya resep ketupat Lebaran hemat gas yang bisa kamu coba bikin di rumah untuk santapan Lebaran nanti. Cekidot!
Bahan membuat ketupat:
- 10 anyaman ketupat.
- Beras secukupnya.
- Sedikit garam.
- Secukupnya air.
Baca Juga: Resep dan Cara Buat Ketupat Lebaran 2023, Dijamin Gurih dan Isinya Padat
Cara membuat ketupat:
- Siapkan bahan-bahan seperti anyaman ketupat lalu bersihkan dan tiriskan.
- Cuci beras hingga bersih, lalu sedikit beri garam dan tiriskan.
- Kemudian isi ketupat dengan beras. Tapi, jangan sampai penuh.
- Siapkan air di dalam panci lalu masak hingga mendidih. Masukkan ketupat, harus terendam dengan air. Masak selama 15 menit. Lalu, matikan api. Kemudian diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci.
- Setelah itu, nyalakan api kembali dan masak selama 15 menit. Matikan api, ambil ketupat lalu tiriskan.
- Ketupat siap disantap dengan beragam makanan khas Lebaran. Selamat menikmati.***
