Kaya Dengan Rempah Rempah, Indonesia Dijuluki “Mother of Spices” Alias “Ibunya Rempah”

Agus Surono
Minggu 16 Juli 2023, 17:21 WIB
Infografis Kaya dengan Rempah Rempah, Indonesia Dijuluki “Mother of Spices"

Infografis Kaya dengan Rempah Rempah, Indonesia Dijuluki “Mother of Spices"

Dari persoalan di atas, pemerintah menyusun sebuah program bertajuk Indonesia Spice Up The World (ISUTW). Dimana program tersebut melibatkan lintas kementerian/lembaga, sebagai salah satu upaya meningkatkan pemasaran produk bumbu atau pangan olahan dan rempah Indonesia. Terutama di Afrika, Australia, dan negara potensial lainnya

ISUTW diharapkan dapat mengembangkan dan menguatkan restoran Indonesia di luar negeri, atau sebagai bagian dari gastrodiplomasi restoran. Sehingga dengan adanya Indonesia Spice Up The World diharapkan dapat meningkatkan ekspor pangan olahan, terutama bumbu rempah

Karena tujuan utama program ini adalah mendorong kuliner Indonesia ke mancanegara, Indonesia Spice Up The World menargetkan pada 2024 dapat menghadirkan 4.000 restoran Indonesia di luar negeri, serta meningkatkan nilai ekspor bumbu dan rempah. Total perkiraan nilai ekspor rempah Indonesia hingga 2 miliar dolar AS

Follow Berita LABVIRAL di Google News
Editor :
Halaman :
Berita Terkini