LABVIRAL.COM - Artikel ini akan membahas 12 masakan yang dapat dijadikan santapan untuk buka puasa dan sahur Ramadhan.
Buka puasa bukan hanya tentang memenuhi kebutuhan fisik setelah seharian menahan lapar dan haus, tetapi juga tentang kebersamaan, berbagi, dan bersyukur atas nikmat yang diberikan Allah SWT.
Oleh karena itu, penting untuk menyajikan hidangan yang istimewa dan bernutrisi saat berbuka puasa bersama keluarga dan teman-teman.
Berikut 12 resep makanan untuk buka puasa dan sahur sebagaimana dikutip Labviral.com dari channel Youtube tri pujis:
1. Tahu Pedas Manis
Bahan-bahan:
- 5 kotak tahu putih
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabai keriting merah
- 1 buah tomat
- 1 sdt gula
- sejumput garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- sejumput lada bubuk
- 2 sdm kecap
- 1 sdm saus sambal
Baca Juga: Resep Kue Lebaran Sagu Semprit, Mudah Cara Buatnya Juara Nikmatnya
2. Tumis Timun Rebon
Bahan-Bahan:
- 4 buah timun
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 2 sdm rebon
- 100 ml air
- 1 sdm saus tiram
- sejumput kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula
3. Telur Bumbu Merah
Bahan-bahan:
- 7 butir telur
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabai merah keriting
- ¼ sdt terasi
- ½ sdt lada bubuk
- air secukupnya
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 100 ml air
- 200 ml santan
- 1,5 sdt gula
- ½ sdt garam
- ⅓ sdt kaldu bubuk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
