LABVIRAL.COM-Pencinta kuliner pasti tahu dengan rumah makan fenomenal satu ini, Ayam Goreng Suharti.
Ya, Rumah Makan Ayam Goreng Suharti sudah sangat terkenal di Indonesia. Rumah makan ini memiliki cabang di mana-mana.
Seperti apa kisah awal Ayam Goreng Suharti sampai sedemikian populer dan akhirnya pecah?
Awal mula Rumah Makan Ayam Goreng Suharti
Awal mula Rumah Makan Ayam Goreng Suharti berdiri terinspirasi dari kesuksesan Ayam Goreng Mbok Berek. Mbok Berek merupakan saudara dari Nyonya Suharti.
Dikutip dari Twitter @WarungKopiKita, pada tahun 1962, Nyonya Suharti dan suaminya melihat peluang bisnis ayam goreng yang cukup menjanjikan. Mereka pun memutuskan untuk berbisnis.
Mereka awalnya menggunakan nama Mbok Berek sebagai brand bisnis yang digeluti. Brand Mbok Berek dipakai selama 10 tahun lamanya oleh Nyonya Suharti dan suami.
Brand Ayam Goreng Ny. Suharti
Baru kemudian pada tahun 1972 mereka memberanikan diri melepas nama Mbok Berek dan mendirikan rumah makan atau kedai pertama Ayam Goreng Ny. Suharti di Jl. Sucipto No. 208, Yogyakarta.
(borobudurtour.co.id)
Berkat resepnya yang luar biasa enak dan punya ciri khas sendiri dalam cita rasa, bisnis ini tumbuh dan melejit. Ayam Goreng Ny. Suharti sukses membuka cabang di mana-mana.
