LABVIRAL.COM - Apa itu barista? Pertanyaan ini banyak dilontarkan warga Indonesia di mesin pencarian Google.
Barista adalah sebuah profesi yang bertanggung jawab untuk meracik, membuat, menyajikan dan juga menyiapkan kopi.
Pada umumnya barista bekerja di suatu kedai kopi atau coffee shop yang menunya based on original coffee, seperti espresso, americano, v60, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Apa Itu Diabetes? Kenali Gejala hingga Cara Atasinya
Pekerjaan barista memang banyak yang menganggapnya mudah. Sebenarnya pekerjaan barista membutuhkan pelatihan yang cukup panjang dan juga kemampuan yang tinggi agar racikan kopi yang dibuat sempurna dan enak.
Jika memperhatikan berbagai menu base on original coffee, menyajikan kopi akhirnya bukanlah pekerjaan yang mudah. Para barista harus mengetahui berbagai teknik dan cara dalam menyajikan minuman.
Maka dari itu, pekerjaan barista tentunya membutuhkan skill, minat, dan pengetahuan mengenai kopi serta ini tidak bisa dianggap sebagai hobi biasa.
Baca Juga: Apa Itu Dehidrasi? Begini Cara Atasinya, Bukan Hanya Minum Air Mineral
Tugas dan tanggung jawab barista
Tugas utama barista adalah meracik kopi. Mereka harus memperhatikan kualitas kopi yang akan disajikan. Maka dari itu, barista yang berpengalaman bisa mengenali tekstur kopi yang nikmat dan yang tidak.
