LABVIRAL.COM-Selain gudeg dan bakpianya, kuliner Yogyakarta juga dikenal dengan bakminya yang legendaris. Salah satunya Bakmi Pak Pele.
Bakmi Yogyakarta dikenal dengan kekhasaan bumbu rempah dan kuah kaldu ayamnya yang kuat.
Selain itu, bakmi Jawa khas Jogja ini juga masih dimasak dengan cara tradisional.
Seperti juga yang ada di Bakmi Pele. Alat masaknya masih menggunakan anglo dan arang.
Lantaran memakai cara tradisional ini rasa yang dilahirkan dari setiap menunya pun akan sangat melekat di lidah.
Menu bakmi godog, bakmi goreng/nyemek, nasi goreng, magelangan (campuran nasi dan mi), menjadi menu favorit pelanggan di Bakmi Pak Pele.
Baca Juga: 5 Warung Mie Ayam Terbaik di Yogyakarta yang Buka Saat Lebaran, Asyik Buat Makan Bareng Keluarga
Kisah Bakmi Pak Pele
Bakmi Pak Pele sudah ada sejak 1983. Suhardiman atau akrab disapa Pak Pele mengaku sudah berjualan sejak tahun itu dan hingga kini berarti telah 40 tahun menekuni usahanya.
Bakmi Pak Pele menjadi populer karena kelezatan menunya serta lokasinya yang berada di Alun-alun Utara Yogyakarta.
Karena lokasinya yang berada di dekat Malioboro, Bakmi Pak Pele pun menjadi tujuan wisatawan untuk bersantap makan malam.
Warung bakmi Pak Pele mulai pukul 18.00-23.00 wib setiap harinya.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap, Menggunakan Bahan Sederhana Bisa Jadi Menu Favorit Keluarga
Bagaimana cara menuju lokasi ke bakmi Pele ini?
Dikutip dari gudeg.net berikut rutenya dari Jalan Malioboro:
-Dari jalan Malioboro lurus ke selatan sampai di perempatan Kantor Pos Besar
-Dari perempatan kantor pos besar lurus ke arah selatan sekitar 200 meter menuju pertigaan Alun-Alun Utara
-Dari pertigaan Alun-alun Utara belok kiri (ke arah timur) mengikuti jalan sampai di pertigaan yang ada gapuranyanya
-Dari gapura ikuti lajur sebelah kiri lalu terus ke selatan sampai mentok di pojokan.
-Warungnya ada di pojokan, persis di depan SDN Keputren VII
Berapa harga per porsi Bakmi Pak Pele?
Harga seporsi Pak Pele berkisar antara Rp15.000-Rp20.000. Sedangkan untuk minuman antara Rp5.000-Rp10.000. Salah satu minuman favoritnya adalah tape hangat atau es tape.***
