Minuman ini menggunakan bahan-bahan dari racikan rempah-rempah, seperi jahe, daun pandan dan juga serai.

Bir Pletok (Foto/pinterest)

Dahulu, bir pletok disajikan selagi hangat. Lalu, pada 1960-an masyarakat Betawi mulai memadukan bir pletok ini dengan es batu.

2. Es Goyang

Es goyang adalah salah satu minuman khas Betawi yang banyak sekali penggemarnya, terutama anak-anak. Minuman seperi es krim ini sudah ada sejak zama dulu.

Es Goyang (Foto/Pinterets)

Bahan yang digunakan untuk membuat es goyang terdiri dari tepung sagu atau tepung ketan, lalu dibuat menjadi kue (hukwe), gula dan juga santan. Lalu cara membuatnya dengan digoyang-goyang dengan memasukkan adonan es ke dalam cetakan es lalu digoyang-goyang hingga padat.

3. Es Selendang Mayang

Minuman yang menyegarkan ini pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Jakarta, terutama Betawi.

Es Selendang Mayang (Pinterets/Topwisata.info)