LABVIRAL.COM - Pecinta drama korea pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan Kimchi, Kimchi sering kali dijadikan makanan di dalam drama korea.
Makanan tersebut juga banyak disukai oleh orang Indonesia, bakan baru-baru ini cukup hits ketika kimchi dipadukan dengan nasi sehingga menjadi nasi goreng kimchi.
Nasi goreng kimchi memiliki aroma dan rasa yang khas, karena menggunakan bahan utama yaitu kimchi.
Baca Juga: Resep Oseng-oseng Jambu Mete Khas Wonogiri yang Legend, Coba Deh!
Kimchi sendiri adalah makanan tradisional Korea yang terbuat dari sayuran seperti sawi, lobak, dan bawang putih yang difermentasi dalam bumbu pedas.
Untuk kamu yang ingin makan nasi goreng kimchi kamu tidak perlu bingung beli dimana, sebab kamu bisa membuatnya sendiri lho!
Berikut Labviral,com bagikan resep nasi goreng kimchi yang bisa kamu coba. Yuk disimak!
Baca Juga: Cocok Disantap saat Lebaran, Simak Resep Gulai Ayam Kampung Padang, Kuah Kental Rasa Gurih!
Bahan-bahan:
- Nasi putih satu mangkok
- 100 gram daging ayam atau sapi (dipotong kecil-kecil)
- 2 butir telur
- 1/4 cup kimchi (cincang kasar)
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan bawang putih (cincang halus)
Baca Juga: Resep Bubur Kaldu Ceker Ayam untuk MPASI, Yuk Dicoba Bun!
Cara membuat nasi goreng kimchi:
- Langkah pertama yang harus kamu lakukan yaitu, panaskan minyak sayur di dalam wajan dengan api sedang. Kemudian lanjut dengan menumis bawang putih hingga harum.
- Tahap selanjutnya yaitu, masukkan daging lalu aduk hingga matang hingga berubah warna.
- Kemudian tambahkan telur, aduk hingga telur matang dan tercampur dengan daging.
- Masukkan nasi putih, aduk rata dengan daging dan telur. Tambahkan garam dan lada, aduk hingga rata.
- Tambahkan kimchi, aduk hingga tercampur rata dengan nasi.
- Tuangkan saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen, aduk hingga rata.
- Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk sebentar hingga merata.
- Nasi goreng kimchi siap disajikan. Sajikan dengan telur mata sapi dan potongan timun jika diinginkan.
Nah itu dia resep sederhana membuat nasi goreng kimchi yang lagi hits ala korea. Selamat mencoba!***
