Baca Juga: Cara Mudah Menghilangkan Iklan Mengganggu di HP Samsung, Gampang Banget
Direktur PT Azaki Food Cucup Ruhiyat mengapresiasi dukungan pemerintah dalam promosi tempe di SFFS 2025. “Melalui ajang ini, kami ingin menunjukkan bahwa tempe memiliki potensi besar sebagai sumber protein alternatif.
Tempe tidak hanya bergizi tinggi, tetapi juga kaya nilai budaya dan ekonomis. Kami berharap, partisipasi pada SFFS 2025 bisa membuka peluang kemitraan dan distribusi yang lebih luas bagi tempe di AS, hingga tempe bisa menjadi konsumsi harian masyarakat AS,” ujar Cucup.
Pada penyelenggaraannya yang ke-69 kali, SFFS 2025 berfokus pada makanan unik berkualitas tinggi (specialty food). SFFS 2025 diikuti 2.400 perusahaan lokal dan internasional dari 50 negara dan dihadiri lebih dari 29.000 pengunjung dan profesional industri makanan dan minuman.
Baca Juga: 5 Cara Mengatasi HP Lemot dan Ngelag Dengan Mudah, Dijamin HP Ngebut Seperti Baru
Selain pameran produk, SFFS 2025 mengadakan seminar dan lokakarya (workshop) mengenai riset industri, tren pasar, strategi bisnis, dan berbagai topik lain dengan melibatkan pembicara dari industri. Kegiatan lain yang turut digelar, yakni penghargaan industri, demo makanan (food demonstration), dan uji coba makanan (food tasting).
Produk Indonesia di Ritel New York
Selain menghadiri pameran SFFS 2025, Ranitya juga mengunjungi Pearl River Mart, jaringan ritel produk Asia di AS. Ia mendapati beragam produk Indonesia dijual di sana, antara lain, mi instan, kecap manis, buku resep masakan Indonesia, topeng, layangan, wayang, syal, alas makan, taplak batik, tas anyam, dan tenun ikat.
“Hadirnya produk Indonesia di Pearl River Mart menjadi sarana untuk menampilkan produk Indonesia sehingga lebih dikenal oleh masyarakat AS. Kami mendorong lebih banyak produk Indonesia untuk masuk ke jaringan ritel ini bersama produk-produk Asia lainnya,” kata Ranitya.
Baca Juga: Calon Dubes AS Kunjungi Mendag Bahas Strategi Ekspor Indonesia ke Amerika
Sekilas Perdagangan Indonesia-AS
Pada Januari–Mei 2025, Indonesia mencatatkan surplus neraca perdagangan terhadap AS sebesar USD 7,08 miliar. Terdapat peningkatan surplus sebesar 31,82 persen dibanding Januari–Mei 2024 yang sebesar USD 5,37 miliar. Total perdagangan Indonesia dengan AS pada Januari–Mei 2025 adalah sebesar USD 17,14 miliar.
