LABVIRAL.COM - Bunga Telang atau Clitoria ternatea adalah tanaman yang dikenal karena keindahan bunganya yang biru dan unik.
Selain menjadi hiasan taman yang menarik, bunga telang juga memiliki manfaat kesehatan dan berbagai kegunaan lainnya.
Artikel ini akan menjelaskan secara detail manfaat bunga telang dan penggunaannya yang beragam.
1. Manfaat Kesehatan
Bunga Telang mengandung senyawa aktif seperti antosianin, flavonoid, dan polifenol yang memiliki sifat antioksidan. Beberapa manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan bunga telang antara lain:
- Antioksidan: Senyawa antioksidan dalam bunga telang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mencegah kerusakan sel.
- Antiinflamasi: Bunga Telang memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meredakan gejala inflamasi seperti nyeri dan pembengkakan.
- Menjaga kesehatan kulit: Ekstrak bunga telang telah digunakan dalam produk perawatan kulit karena dapat membantu mengurangi peradangan kulit, mencerahkan kulit, dan mengurangi tanda penuaan.
Baca Juga: 6 Manfaat Kunyit Untuk Menjaga Kesehatan Tubuh, Ada yang Berfungsi Untuk Meningkatkan Fungsi Otak
2. Penggunaan dalam Makanan dan Minuman
Bunga Telang telah digunakan sebagai bahan pewarna alami dalam makanan dan minuman. Ekstrak bunga telang memberikan warna biru alami yang menarik tanpa tambahan pewarna buatan.
Beberapa contoh penggunaan bunga telang dalam makanan dan minuman adalah teh telang, minuman mocktail berwarna biru, nasi telang, atau roti berwarna biru.
3. Penggunaan dalam Pengobatan Tradisional
Bunga Telang juga memiliki penggunaan dalam pengobatan tradisional. Beberapa contoh penggunaan bunga telang dalam pengobatan tradisional adalah:
- Mengatasi gangguan pencernaan: Bunga Telang dapat digunakan sebagai ramuan untuk meredakan gangguan pencernaan seperti diare, konstipasi, dan perut kembung.
- Menenangkan sistem saraf: Ekstrak bunga telang telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu menenangkan sistem saraf dan mengurangi kecemasan.
