LABVIRAL.COM - Indonesia memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera. Bahkan, di setiap daerahnya mempunyai jenis-jenis masakan yang memiliki cita rasa tersendiri.
Salah satu masakan Indonesia dengan makanan yang sama dengan daerah lain namun memiliki rasa yang berbeda adalah soto ayam.
Baca Juga: Resep Odeng, Jajanan Streat Food Korea yang Lagi Hits
Ada banyak jenis soto ayam di Indonesia yang mempunyai rasa yang berbeda. Cita rasa rempah dalam kuah soto ayam pun sangat menggugah selera. Kuah yang berempah tersebut, berpadu dengan topping yang menambah kenikmatan dan membuat banyak orang ketagihan.
Biasanya, dalam resep soto ayam disajikan dengan beragam topping, misalnya dengan suwiran daging ayam, potongan daging sapi ataupun telur rebus.
Salah satu jenis soto ayam yang banyak penggemarnya yaitu soto ayam kampung. Rasanya yang gurih dan dari kaldu ayam kampungnya, dapat menggugah selera makan.
Baca Juga: Resep Kimchi Jigae Sup Pedas ala Korea yang Lagi Hits!
Kalau kamu berminat untuk memasak soto ayam kampung di rumah, LabViral punya resep ayam kampung yang bisa kamu buat di rumah. Dijamin jika Bunda memasak ini, suami dan anak-anak bakal sangat lahap makannya dan akan kembali minta lagi.
Nah, seperti apa Resep Soto Ayam Kampung ini? Yuk! Disimak.
Bahan-bahan soto ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung muda (potong jadi 4 bagian)
- 2 cm jahe (geprek)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 1 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai (geprek)
- 1500 ml air
- Garam
- Kaldu jamur atau ayam (sesuai selera)
