3. Kukus adonan
Isi cetakan dengan adonan, jangan terlalu penuh agar kue bisa mengembang sempurna. Kukus di panci yang sudah mendidih dengan api sedang-kecil selama ±25–30 menit sampai matang.
4. Sajikan
Setelah matang, angkat kue dari kukusan dan biarkan hingga setengah dingin. Keluarkan kue dari cetakan dengan menekan pinggirnya secara lembut.
Kue putu ayu yang lembut cocok banget buat di jadiin camilan sore ditemani teh hangat, atau bahkan buat suguhan tamu.
Simple, ekonomis, dan hasilnya banyak. Selamat mencoba di rumah ya, semoga berhasil!***