Untuk melakukannya, ginjal menyimpan air ekstra untuk mengimbangi natrium ekstra yang kita makan hingga menimbulkan retensi.
Retensi atau tumpukan air yang meningkat ini dapat menyebabkan pembengkakan, terutama di tangan dan kaki, sehingga mengakibatkan berat badan yang lebih dari biasanya.
Tekanan darah naik
Makanan yang mengandung banyak garam dapat menyebabkan volume darah yang lebih besar, mengalir melalui pembuluh darah dan arteri.
Hal ini dapat mengakibatkan kenaikan tekanan darah naik sementara. Namun, dipercaya bahwa tidak semua orang mungkin mengalami efek ini.
Baca Juga: Aturan Sehat Mengonsumsi Gula yang Benar Menurut Ahli
Misalnya, penelitian menunjukkan, orang yang tidak sensitif terhadap garam mungkin tidak mengalami peningkatan tekanan darah setelah makan kaya garam.
Rasa haus
Makanan asin juga bisa menyebabkan mulut kering, sehingga seseorang akan merasa haus.
Kondisi ini mendorong seseorang untuk minum lebih banyak dan tubuh kita mencoba memperbaiki rasio natrium terhadap air.
Baca Juga: 7 Buah-buahan yang Aman untuk Penderita Diabetes
Peningkatan asupan cairan yang dihasilkan ini, dapat menyebabkan buang air kecil lebih sering dari biasanya.
