Satu butir telur mengandung 186 mg kolesterol, yang membuat banyak orang menghindari kuning telur, karena memang betul bahwa kolesterol hanya terdapat pada bagian kuningnya saja.

Tapi jangan lupa bahwa telur memiliki mikronutrisi yang sangat banyak bahkan sangat bernutrisi seperti DHA dan EPA. DHA memiliki manfaat untuk otak dan EPA untuk pembuluh darah. Telur juga mengandung kolin dan lecitin yang merupakan penawar kolesterol.

“Buat kalian yang takut kalau makan telur berlebihan kolesterolnya nanti bisa meningkatkan potensi bahaya. Kolesterol dalam makanan dan kolesterol dalam darah itu dua hal yang berbeda,” katanya.

Baca Juga: Tak Selalu Buruk, Ini Manfaat Kuning Telur untuk Kesehatan Tubuh

“Colin dan lecitin itu adalah penawarnya. Ketika kolesterol kita berlebihan, dia yang akan menstabilkan. Dia yang akan meregulasi,” sambung Dokter Hans.

Telur juga memiliki banyak sekali manfaat kesehatan lainnya seperti biotin yang menjadi salah satu vitamin B yang memiliki banyak sekali manfaat untuk rambut, kuku, kulit dan lainnya.

Selain itu, telur memiliki kandungan kalsium, yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Telur juga memiliki vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A, vitamin D, vitamin E vitamin K2, yang masing-masing juga punya manfaat tersendiri.

Well, jangan takut makan telur ya. Asal jangan kebanyakan aja!

Sumber: Youtube SB30 Health