LABVIRAL.COM - Mau bikin brownies yang lembut, nyoklat, dan moist? Gak perlu ribet! Berikut tips dan langkah-langkah mudah membuat brownies chocolatos yang pasti bikin ketagihan.

Bahan-bahan:

• 2 sachet bubuk Chocolatos
• 6 sendok makan air panas
• 2 butir telur ukuran sedang
• 6 sendok makan gula pasir
• 6 sendok makan tepung terigu yang sudah di ayak
• 2 sachet susu kental manis coklat
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh baking powder
• 6 sendok makan minyak goreng
• Pasta coklat (opsional)
• Topping tambahan: coklat batang leleh, meses, keju parut, atau chocochip

Baca Juga: Pakai Bahan ini Saja, Toples di Rumah Jadi Kinclong Lagi Kayak Baru. Nggak Perlu Beli Toples Pas Lebaran, Duitnya Bisa Buat Beli Kue Lebaran

Cara Membuat:

1. Larutkan Chocolatos
   Tuang 6 sendok makan air panas ke dalam wadah, lalu masukkan 2 sachet bubuk Chocolatos. Aduk sampai benar-benar larut, kemudian sisihkan.
   
   
2. Kocok Telur dan Gula
   Pecahkan 2 telur ke dalam mangkuk, tambahkan 6 sendok makan gula pasir. Aduk-aduk sampai gulanya larut
   dan tercampur rata dengan telur.
   
   
3. Tambahkan Tepung Terigu
   Masukkan 6 sendok makan tepung terigu yang sudah diayak. Lalu aduk hingga menyatu dengan adonan telur dan gula.
4. Campur Larutan Chocolatos dan Susu Kental
   Tuang larutan Chocolatos dan 2 sachet susu kental manis coklat. Aduk hingga adonan kalis dan licin.
   
   
5. Tambahkan Bahan Pengembang dan Minyak
   Masukkan garam, baking soda, dan baking powder masing-masing 1/4 sendok teh. Aduk rata.
   Tambahkan 6 sendok makan minyak goreng, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
   
   
6. Tambahkan Pasta Coklat (Opsional)
   Untuk rasa coklat lebih pekat, tambahkan sedikit pasta coklat dan aduk hingga merata.
   
   
7. Siapkan Loyang dan Kukus
   Olesi loyang dengan margarin dan taburi tipis-tipis tepung. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24x10 cm
   (bisa juga loyang bulat atau cetakan agar-agar). Kukus dengan api sedang kecil selama 25 menit. Lapisi tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke brownies.
   
   
8. Tambahkan Topping
   Setelah matang, olesi permukaan brownies dengan coklat leleh. Taburi toping tambahan seperti meses, keju parut, atau chocochip sesuai selera.
   
   
9. Dinginkan dan Potong
   Simpan brownies di lemari es agar mudah dipotong. Potong sesuai selera.
   
   

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas Super Nikmat, Cocok Untuk Menu Makan Keluarga

Kesimpulan 

Gunakan loyang anti lengket atau lapisi loyang dengan kertas roti agar brownies mudah dilepas.

Selamat mencoba dan semoga brownies chocolatos bikin hari kamu lebih manis!***