LABVIRAL.COM - Salah satu olahan daging ayam yang sering kali dijadikan sajian lauk makanan sehari-hari adalah ayam kecap. Menu makanan ini sangat enak, nikmat dan cocok untuk menjadi santapan keluarga.

Banyak sekali resep ayam kecap yang bisa dijadikan menu andalan keluarga, seperti ayam kecap sederhana. Rasanya yang sedap berpadu dengan bumbu rempah yang menggugah selera.

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Pedas, Nikmat Banget Rasanya Pedas Manis Cocok untuk Santapan Keluarga

Kalau kamu mau mencoba membuat ayam kecap bumbu sederhana, LabViral punya resep ayam kecap sederhana yang bisa kamu coba buat di rumah. Yuk disimak!

Bahan-bahan :

1 kg Ayam
5 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
1 buah bawang bombay
1 sdt Gula
1/2 sdm garam
Merica bubuk
Penyedap rasa
1 sdm Saus tomat
2 sdm Kecap
Minyak goreng
Margarin

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Mentega, Bumbu Sederhana Dijamin Si Kecil Bakal Ketagihan

Cara membuat :

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis, lalu bilas. Kemudian rebus ayam.

2. Panaskan minyak goreng yang dicampur sedikit mentega.

3. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan serta bawang bombyang. Tumis sampai harum dan berubah warna kecokelatan.

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Bawang Bombay Gampang Banget Dibuat, Cocok untuk Menu Bekal Anak

4. Kemudian masukkan ayam dan aduk-aduk sampai merata. Tambahkan bumbu penyedap, garam secukupnya. Aduk-adul hingga rata.

5. Kemudian tambahkan 2-3 sdm kecap manis, lalu aduk.

6. Tambahkan 1 gelas kecil air putih dan 1 sdt gula. Aduk-aduk sampai rata, tunggu sampai matang dan daging ayam jadi empuk sekitar 10 menit.

7. Selanjutnya tambahkan saus tomat. Kemudian aduk-aduk. Jangan lupa koreksi rasa, ya.

8. Jika dirasa sudah pas, ayam kecap sederhana siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba.