LABVIRAL.COM - Penyakit asam urat adalah peradangan pada sendi yang disebabkan oleh tingginya kadar asam urat alam tubuh. Penyebab tingginya asam urat bisa beragam, salah satunya adalah makanan dan minuman yang dikonsumsi seseorang.
Oleh karena itu, pengidap penyakit asam urat perlu menghindari berbagai makanan dan minuman, yang menjadi pantangan penyakit ini untuk mencegah asam urat kambuh pada masa mendatang.
Lantas, kebiasaan makan dan minum apa saja yang menjadi pantangan bagi penderita asam urat? Adakah pantangan atau larangan lainnya yang juga perlu dihindari?
Baca Juga: Ternyata Makan Buah Malam Hari Tidak Disarankan Lho! Ini Alasannya
Mengonsumsi Makanan Tinggi Purin
Dilansir Labviral.com dari Healthline, penderita asam urat harus benar-benar mengenal makanan yang tinggi purin. Daging merah, daging unggas, seafood, dan jeroan wajib dihindari, karena memang dikenal mengandung tinggi purin.
Selain itu, hindari sayuran hijau tertentu seperti bayam, asparagus, kol, daun pepaya, buncis, kangkung, daun singkong dan jamur kuping.
Baca Juga: Bahaya Minum Air Sambil Berdiri, Ini Cara yang Benar
Namun, ada juga deret makanan yang dianggap aman, tetapi ternyata tidak aman buat asam urat.
Makanan sehat yang ternyata tinggi kandungan purin antara lain kacang-kacangan termasuk kacang tanah, kacang polong, kacang merah, kedelai, dan polong-polongan.
Minum Alkohol
Dilansir dari Clevand Clinic, minuman seperti bir merupakan minuman tinggi purin. Minum bir akan menaikkan kadar asam urat.
Mengonsumsi minuman beralkohol jenis apa pun bisa memicu serangan asam urat. Alkohol dapat menurunkan kemampuan ginjal untuk menyaring asam urat dan mengakibatkan penumpukan.
Baca Juga: 5 Makanan Alami Ini Bisa Turunkan Kadar Asam Urat, Yuk Dilihat!
Semakin banyak alkohol masuk ke tubuh, semakin besar peluang asam urat kambuh. Sebisa mungkin, kurangi atau hindari minuman beralkohol, terutama enam bulan setelah mulai pengobatan.
Minum Soda
Kebiasaan penyebab asam urat lainnya adalah minum minuman bersoda. Konsumsi makanan atau minuman berpemanis tambahan bisa meningkatkan kadar asam urat.
Minuman tinggi gula, seperti soda, terbukti meningkatkan asam urat, baik pada pria maupun wanita.
Baca Juga: Cara Paling Benar Sendawakan Bayi, Tips dari Bu Bidan
Minuman soda mengandung sirup jagung fruktosa tinggi. Orang dengan asam urat atau berisiko asam urat sebaiknya mengurangi minum soda, dan memilih minuman soda rendah gula.
Selain itu, penderita asam urat juga perlu menghindari minuman dan makanan dengan sirup jagung fruktosa yang tinggi seperti minuman buah, es krim, permen, makanan cepat saji, dan sereal.
Kurang Minum Air Putih
Kekurangan cairan tentu dapat membuat seseorang dehidrasi. Sedangkan penderita asam urat disarankan menjaga asupan cairan dengan memperbanyak minum air putih.
Asam urat sendiri kerap dikaitkan dengan batu ginjal. Ahli mengatakan bahwa risiko batu ginjal makin tinggi saat mengalami dehidrasi.
Lalu makanan apa yang harus dimakan bagi penderita asam urat?
Bagi para penderita asam urat, Anda tidak perlu kecewa karena tidak bisa mengkonsumsi beberapa jenis makanan tertentu.
Baca Juga: Orang Dewasa Perlu Tidur Siang, Ini Manfaatnya untuk Kesehatan
Pasalnya, masih ada banyak makanan rendah purin yang bisa dinikmati penderita asam urat. Makanan dan minuman ini dianggap rendah purin, yakni kurang dari 100 mg purin per 3,5 ons (100 gram).
Berikut beberapa makanan dan minuman rendah purin yang umumnya aman untuk penderita asam urat:
Buah-buahan: Semua buah-buahan umumnya baik untuk asam urat. Ceri bahkan dapat membantu mencegah serangan dengan menurunkan kadar asam urat dan mengurangi peradangan.
Sayuran: Kentang, kacang polong, dan terong
Kacang: Semua kacang-kacangan dan biji-bijian, termasuk kedelai dan tahu
Biji-bijian utuh: Ini termasuk gandum, beras merah, dan gandum
Produk susu: Semua produk susu aman, tetapi produk susu rendah lemak sangat dianjurkan
Minuman: Kopi, teh, dan teh hijau
Bumbu dan rempah-rempah: Semua bumbu dan rempah-rempah
Minyak nabati: Minyak kanola, kelapa, zaitun, dan rami
